condividi
programma
Venerdì 23 Maggio 2025 – Inaugurazione e apertura ufficiale
Ore 19:00 – Cerimonia di inaugurazione e apertura ufficiale degli stand enogastronomici
- Presentazione dell’evento e degli obiettivi.
- Intervento delle Autorità locali e degli organizzatori.
- Introduzione dei partner e sostenitori dell’iniziativa.
- Breve focus sulla celiachia e l’importanza dell’alimentazione senza glutine.
- Gli espositori daranno il via alla degustazione e vendita di prodotti gluten free.
Ore 20:00 – Forum scientifico: “Celiachia, intolleranze e benessere alimentare”
- Tavola rotonda con esperti dell’IRCCS Saverio de Bellis, nutrizionisti e ricercatori.
- Approfondimenti su diagnosi, gestione della celiachia e benefici della dieta senza glutine.
- Spazio per domande e confronto con il pubblico. Conduce Angela Molinari
A seguire – DJ Set con Antonello Gentile e Angela Molinari dj di Radionorba
- Musica dal vivo e animazione per intrattenere il pubblico.
Sabato 24 Maggio 2025 – Giornata di approfondimento e showcooking
Ore 19:30 – Interviste con ospiti e testimonial del mondo gluten free – a cura dell’ A.I.C.
- Racconti di esperienze personali e consigli su un’alimentazione consapevole.
- Dialogo con chef, sportivi e influencer del settore.
Ore 20:30 – Cooking Show a cura dell’Istituto Alberghiero Consoli
- Dimostrazione pratica di ricette pugliesi senza glutine.
- Coinvolgimento del pubblico con degustazioni e consigli pratici.
Conduce Anita Gentile
Ore 22:00 – DJ Set con Paolo M.
- Intrattenimento musicale con selezione di brani coinvolgenti.
Domenica 25 Maggio 2025 – Gusto, musica e spettacolo
Ore 10:00 – Apertura degli stand enogastronomici – L’Insecto-Sapiens – Animazione e babydance per grandi e piccini
- L’Insecto-Sapiens ”Apicoltura semi-selvatica”
- Esposizione e vendita di prodotti senza glutine.
- Incontro con produttori locali e degustazioni.
Dalle ore 11:30 – Aperitivo in Villa con DJ Set
- Intervento del Comune di Castellana Grotte e dell’Associazione nazionale Città dell’Olio
- Momento di relax con musica e assaggi di prodotti tipici gluten free.
- Possibilità di scoprire nuove proposte gastronomiche.
- Continuando – Curiosando e informando – interventi e racconti
- Dr Sara Elettra Petrassi, psicologa clinica e della salute, membro della task force nazionale per patologia d’organo
- LILT Lega Italiana Lotta contro i Tumori.
- Dr.ssa Nunzia Lattanzio già legislatore regionale, Esperta di Diritti Umani
- Antonio Giampietro, Garante della regione Puglia della disabilità. E’ lui stesso celiaco e interverrà portando la sua preziosa testimonianza.
- Fibromialgia, dolore cronico e malattie invisibili
Conduce Anita Gentile
Ore 21:00 – Spettacolo comico con il duo del Mudù
- Un’ora di risate e divertimento con gli artisti del celebre format comico pugliese.
Ore 22:30 – DJ Set e chiusura evento
- Ultima serata di festa con musica e animazione.
- Saluti finali e ringraziamenti agli espositori, partner e partecipanti.
Castellana Gluten Free Fest – Sapori e Salute è l’evento che unisce gusto, salute e intrattenimento, per tre giorni di esperienze indimenticabili nel cuore della nostra terra.
condividi
Richiedi il tuo Aperitivo Gluten Free in cambio di una tua donazione spontanea
Richiedi il tuo aperitivo per giorno 25 alle ore 11:30.
Riceverai un’email di convalida.
Contribuisci con una donazione a sostenere AIC effettuando un bonifico al seguente IBAN:
IT03Q0538515700CC1140000353
Disperatamente
celiaca
Celiachia
Stanca
Valentina
Gluten Free
il celiaco
indignato
Parcheggia qui
Se ci raggiungi da fuori città, raggiungi questa destinazione. Qui troverai un parcheggio per circa 200 auto.
